Tiramisu Tarifi

Tiramisu Nasıl Yapılır
Gerçek Tiramisu Tarifi
Tiramisu Nedir
Pasta Tarifleri

Tiramisu Tarifi

Pandispanyası için:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından biraz fazla un(1 kaşık kadar fazla oluyor)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Pandispanyayı ıslatmak için:

• 1 su bardağı su
• 2.5 çorba kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı granül kahve(nescafe vb)

Kreması İçin:

• 5 su bardağı süt(1 litre)
• 1 su bardağı toz şeker
• 7 çorba kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 200 gr labne peyniri
• 1 yumurta sarısı

Pamuk Pasta Tarifi Burada

Kedidili Bisküvili Tiramisu Tarifi Burada

Tüm Tariflerime Buradan Ulaşabilirsiniz

Tiramisu Tarifi

Tiramisu Nasıl Yapılır?

Tiramisu Tarifi

• Öncelikle kremayı hazırlayalım.
• Bunun için bir tencereye sütü, unu, yumurta sarısını, toz şekeri alarak tel çırpıcı ile iyice karıştıralım ve ocağın altını açarak koyulaşıncaya kadar pişirelim. Bu süre içerisinde devamlı karıştıralım.
• Koyulaşınca ve kaynama aşamasına gelince ocağın altını kapatalım. Labne peyniri ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırarak kremaya yedirelim. Soğumaya bırakalım.
• 1 su bardağı sıcak suda toz şeker ve granül kahveyi eritelim. Aynı şekilde soğumaya bırakalım.
• Pandispanyası için yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alalım. Mikserin en yüksek devrinde, rengi iyice açılıncaya kadar yaklaşık 5 dakika kadar çırpalım.
• Kakao ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştıralım.
• Unu ve kabartma tozunu elekten geçirerek kaba aktaralım. Kaşıkla ile iyice karıştıralım.
• Yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli bir kalıba pandispanya hamurunu dökelim.
• 170 derece fırında fırın kapağını açmadan pişirelim.
• Kek pişince soğumaya bırakalım. Kalıptan çıkarıp ortasından bir bıçak yada ip yardımı ile ikiye ayıralım.
• Kekin her iki tarafnı kahve ile ıslatalım.
• Arasına soğumuş kremanın yarısını sürelim. Üzerine kalan kremayı sürelim. Birazını krema torbasına koyarak benim yaptığım gibi üzerine sıkabilirsiniz.
• En son üzerine kakao serpelim.
• Buzdolabında 4-5 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim.
• Afiyet olsun

Tiramisu Tarifi

Tiramisu Tarifi

Tiramisu Nasıl Yapılır
Gerçek Tiramisu Tarifi
Tiramisu Nedir
Pasta Tarifleri
hobbyolog-tariflerim